die Kartoffel-Diät

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Die Kartoffel-Diät

Für eine Kohlenhydrat-Diät bietet sich eine Kartoffel-Grundlage geradezu an, denn in Kartoffeln sind B-Vitamine, Vitamin C, 19 verschiedene Aminosäuren und 9 lebenswichtige Mineralien.
Dazu noch viel Kalium, das den Körper entwässert (Wasser - nicht Fett!)
Alles gute Gründe, weshalb die Kartoffel ein derart beliebtes Nahrungsmittel geworden ist.
Der leichte Anbau und der demzufolge niedrige Preis kommen natürlich dazu.
Um es gleich zu sagen, man kann recht lange allein von Kartoffeln leben und in einer Kartoffel-Diät muss man dies auch, aber auch diese Diät funktioniert nicht durch irgendwelche kartoffeligen Wunderkräfte, sondern dadurch, dass man innerhalb dieser Diät nur wenige Kalorien zu sich nimmt.
Bratkartoffeln mit Speck sollte man sich aus dem Kopf schlagen - es geht eher in die Richtung Backofenkartoffel mit Magerquark und das für länger ...

Vorteile:
Theoretisch funktioniert die Kartoffel-Diät ganz wunderbar, weil Kartoffeln gesund sind, der hohe Stärkeanteil gut sättigt und .
ein Pfund Kartoffeln lediglich 400 Kalorien hat.

Nachteile:
jede einseitige Diät kann schnell langweilig werden und mit etwas Pech entwickelt man eine bleibende Abneigung gegen Kartoffeln.

Verboten für:
wer viel Stress hat, steht in der Gefahr, seinen Eiweißmangel durch eine Kartoffeldiät zu verstärken.
Bitte mit einem Arzt abklären!

Erfahrungsberichte:

Diana gab schnell wieder auf am 25.02.02

Nicht unbedingt Diät, aber lecker:

Sonnenbrand lindern mit Kartoffelscheiben

Kalorien:
800 - 1200 täglich

Nährstoffe:
75% Kohlenhydrate
10% Eiweiß
10% Fett

Tagesplan (ein Beispiel)

Frühstück:
Kaffee oder Tee, kein Zucker
Vollkornbrot, Magerquark, Honig

Mittagessen:
Kartoffeln mit Kräuterquark

Abendbrot:
Folienkartoffel mit Magerquark

Getränke
Mineralwasser
Kräutertee
Fruchtsaft
Tomatensaft
gelegentlich eine Weinschorle

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