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Ich versuche meine
erpropten Rezepte zu verschlanken
indem ich ersetze:
Creme Fraiche - mit saurer Sahne oder Dickmilch Joghurt - mit Joghurt 0,1% Kekse und Plätzchen - Russisch Brot Milch - mit Magermilch Quark - mit Cremquark Rind - Strauß
Sahnesaucen ersetze ich durch eine
Mischung aus Schmelzkäse light (z.
B. Du darfst) und Gemüsebrühe (ca. 3
Ecken auf 0,5l Flüssigkeit, dann bis
zur gewünschten Konsistenz einkochen
lassen.) |
