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Um es vorweg zu sagen: Trotz ihres Namens, steht keine Mayonnaise auf dem Diätplan und auch die Mayo-Klinik bestreitet vehement die Urheberschaft dieser pseudowissenschaftlichen Diät, die der Hollywood-Diät sehr ähnelt, aber viel mehr Eier enthält. Die Legende besagt, daß in der berühmten Mayo-Klinik in Rochester, Minnesota USA, einem der berühmtesten Diagnose-Zentren der Welt, die Ärzte die Erfahrung machten, daß übergewichtige Patienten einen Eiweißmangel haben. Und was liegt nun näher, als diesen Eiweißmangel mit Eiern zu bekämpfen und aus all den Dicken strahlend schöne Hollywood-Magerstars zu machen? Der geheime Wunschtraum aller Dicken, daß besonders gute Ärzte irgendwann einen magischen Trick und auch eine magische Begründung für Übergewicht (Eiweißmangel statt zu großer Mahlzeiten) finden, schien in Erfüllung gegangen zu sein und so wurde diese Diät sehr schnell sehr bekannt. Erwähnte ich schon, daß die Mayo-Klink die Urheberschaft entsetzt dementiert, seit die Diät im Umlauf ist? Funktionieren soll es so, daß einerseits der Eiweißmangel behoben wird und der Körper mit Aminosäuren versorgt wird, während gleichzeitig Glykogendepots, Wasser und Fett verbrannt werden. Funktionieren kann das aber nur, bis die Glykogen-, also Kohlehydratspeicher in den Körperzellen erschöpft sind. Wenn man diese Diät also unbedingt machen möchte, sollte man unbedingt nach 2 Wochen spätestens aufhören, denn dann ist das gewichtssenkende Potential dieser Diät schlicht ausgeschöpft. In der ersten Woche nimmt man ca 2 - 5 Kilo ab, in der zweiten Woche, in der die Glykogen- und Wasservorräte bereits abgebaut sind, nur noch knapp ein Kilo. Jede Woche mehr, wäre eine unsinnige Belastung für die Gesundheit.
Vorteile: rascher Gewichtsverlust in der ersten Woche ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralien etc
Nachteile:
Verboten für: |
Kalorien: 1000 - 1500 am Tag
Nährstoffe: Tagesplan (ein Beispiel)
Frühstück:
Mittagessen:
Abendbrot:
Getränke
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Die AOK warnt ausdrücklich:
Die Mayo-Diät empfiehlt den Verzehr von 21 bis 28 Eiern pro Woche. Dies kann den Cholesterinspiegel riskant
erhöhen.
andere Eiweißbomben oder weitere Extremdiäten
